De ce ai nevoie pentru lipii umplute cu legume si sos de usturoi
1 castravete
1 rosie
? ceapa rosie
? ardei
4 linguri masline kalamata feliate
540 g naut din conserva
200 g iaurt
2 linguri marar
1 catel de usturoi
2 linguri zeama de lamaie
4 foi salata verde
4 lipii
sare
piper
Cum se prepara lipiile umplute cu legume si sos de usturoi
Razi jumatate din castravete si-l sarezi, dupa gust, apoi il storci si-l lasi la scurs. Toci jumatatea ramasa si o amesteci cu rosia tocata, ceapa si ardeiul.
Scurgi nautul si-l pasezi cu o furculita. Combini castravetele ras cu iaurtul, mararul, usturoiul pisat, zeama de lamaie, sare si piper, dupa gust. Pui 3 linguri …
