Oamenii de stiinta britanici au realizat cel mai sanatos meniu cu putinta. Pentru obtinerea lui a fost nevoie de ani de zile in care cercetatorii de la Leatherhead Food Research, o organizatie britanica independenta, au analizat 4.000 de reclame folosite de producatori si supermarket-uri pentru a-i tenta pe consumatori, scrie Mediafax.
Cei care se gandesc ca este plictisitor sa alegi in fiecare zi mancarea sanatoasa trebuie sa-si schimbe parerea. Meniul „minune” include o serie de alimente sanatoase, repartizate in cele trei mese principale, dar si o multime de snacks-uri ce pot fi consumate pe parcursul zilei. El promite sa fie nu doar sanatos, ci si apetisant, scrie Daily Mail.
„Am vrut sa aratam ca mancarea sanatoasa nu trebuie sa fie plictisitoare. Am efectuat zeci de teste in fiecare an, in ceea ce priveste gustul produselor alimentare, si am ajuns la o singura concluzie: indiferent cat de sanatos este un aliment, daca nu e si gustos, atunci nu se vinde”, a declarat dr. Paul Berryman, seful organizatiei Leatherhead.
Meniul incepe cu o terina de somon proaspat si afumat, care contine Omega 3 si DHA (acid docosahexaenoic), benefic pentru artere, inima si creier. Terina trebuie consumata alaturi de o salata cu un dressing din ulei de masline extravirgin, care este bun pentru mentinerea unui nivel normal al colesterolului.
O farfurie cu pui, linte si legume reprezinta o masa hranitoare si sanatoasa, care corespunde cerintelor a 80 dintre testele analizate de cercetatorii de la Leatherhead Food Research. Proteinele din acest fel de mancare contribuie la o crestere a masei musculare, iar acidul pantotenic continut de linte reduce oboseala si imbunatateste performanta mentala.
La desert, un iaurt amestecat cu nuci si sos de caramel fara zahar este …
