Zicala „Un mar pe zi tine doctorul departe” este cat se poate de adevarata. Si nu doar marul intra in categoria fructelor recomandate pentru consum, ci si bananele si portocalele.
In urma unor studii amanuntite, expertii au ajuns la concluzia ca toate cele trei fructe previn aparitia unor maladii ale creierului, cum ar fi Alzheimer-ul si Parkinson-ul. Substantele continute de mere, portocale si banane reduc riscul de imbolnavire a celulelor nervoase din creier si din coloana vertebrala. Aceste substante miraculoase sunt de fapt niste antioxidanti si se pare ca merele au cel mai mare continut de antioxidanti, urmate de banane si portocale.
„Am primit multe cereri, in care ni se solicita explicarea beneficiilor fructelor proaspete. Ca sa putem raspunde pe masura, am efectuat o munca suplimentara. Studiile noastre au aratat ca pacientii cu Alzheimer au ajuns in acest stadiu in principal din cauza stresului. Concluzia noastra este ca fructele, in special merele, bananele si portocalele protejeaza celulele nervoase. Ar putea juca un rol important in prevenirea aparitiei Alzheimer-ului si a Parkinson-ului”, a declarat profesorul Chang Y Lee.
