Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Achim Irimescu, a declarat, joi seara, in cadrul emisiunii „Jocuri de Putere”, ca sectorul laptelui este in criza si in Romania, subliniind faptul ca producatorii trebuie sa se asocieze „ca sa furnizeze ritmic cantitati mari si de calitate buna”.
„Sectorul laptelui, un sector in criza si in Romania. Are un specific aparte in Romania pentru ca, daca ne imaginam ca in Neamt are un randament de opt tone de lapte pe cap de vaca, pe an, iar media in Romania este sub patru tone, avem si tabloul clar de ce multi dintre procesatorii de lapte din Romania apeleaza la laptele din alte state membre. Fermele noastre comerciale mari sunt putine ca numar si atunci greutatea pica pe cei cu numarul redus de vaci. Romania, inca, mai are biodiversitate extraordinara si, de aici, si o calitate extraordinara a produselor romanesti. Ambasadorii recunsoc calitatea exceptionala a prodeselor. Numai ca, daca nu facem sa ajunga la piata, degeaba le avem, le punem in muzeu. Nu reusim sa le aducem in supermarketuri pentru ca nu se asociaza (n.r – producatorii)”, a declarat ministrul Agriculturii.
In acest context, Irimescu a punctat ca producatorii de lapte trebuie sa fie putin mai atenti in ceea ce priveste normele de igiena.
„Trebuie sa gasim solutii sa ajunga laptele in procesare. Fermierii nu respecta normele de igiena multi dintre ei. Au si drepturi si obligatii (…) Trebuie producatorii ei sa se asocieze, ca sa furnizeze ritmic cantitati mari si de calitate buna”, a adaugat ministrul …
