Fructele din acest sezon sunt adevarate minuni ale naturii, iar in aceste zile tarabele pietelor abunda de cirese, capsuni si caise. Acestea au mari beneficii pentru sanatate si contin foarte putine calorii, fiind aliate de nadejde in curele de slabire. 100 de grame de cirese contin doar 38 de calorii, aceeasi cantitate de capsuni are 27 de calorii, iar de caise – 28.
Ciresele, considerate micile minuni ale lunilor mai-iunie, abunda in antioxidanti. O cescuta de cirese de mai contine 4.000 de antocianine, care protejeaza celulele de ractiunea radicalilor liberi – incetinind astfel procesul de imbatranire -, reduc riscul aparitiei bolilor de inima si al cancerului si imbunatatesc memoria. Iar daca tot nu te-ai convins ca sunt minunate, in cirese se gaseste o cantitate considerabila de bioflavonoizi, care scad colesterolul si imbunatatesc circulatia sanguina.? In plus, calciul, fosforul, magneziul, fierul, potasiul si vitaminele A, B, C si E intaresc sistemul imunitar. Specialistii spun ca o cura de 500 g de cirese pe zi face minuni. Iar celor care doresc sa slabeasca, mai ales ca vara bate la usa, trebuie sa le spunem ca aceste fructe au un puternic efect diuretic si foarte putine calorii. Ciresele sunt si o adevarata sursa de fibre si carbohidrati buni, iar pentru ca se digera lent mentin nivelul de zahar din sange in limite normale.
Citeste si: Cafeaua este un antidot pentru ochii obositi
Capsunile, care ne fac si ele cu ochiul de pe tarabe, sunt o sursa importanta de calciu, magneziu, potasiu, fier si acid folic. Si ele contin fibre, minerale si vitamine B, C si E. Intre efectele benefice ale acestor fructe rosii asupra organismului, specialistii enumera scaderea nivelului de zahar din sange, intarirea imunitatii, tonifierea si remineralizarea organismului, incetinirea procesului de imbatranire. Si pentru ca au un continut redus de zahar, doar 5%, capsunile pot fi consumate, moderat, si de persoanele care sufera de diabet. In plus, aceste delicioase fructe ajuta foarte mult in regimurile de slabire, pentru ca accelereaza tranzitul intestinal, asigura echilibrul mineral, alunga senzatia de foame si ajuta la eliminarea toxinelor. Daca vrei sa dai jos repede 3-4 kg, fa o cura cu capsuni o saptamana.
Caisele erau recomandate, in trecut, in medicina traditionala chineza, in tratarea starilor de oboseala si a anemiei, iar astazi se stie si de ce. Sunt o sursa pretioasa de vitamine, minerale si substante nutritive, intre care potasiu, fosforu, calciu, riboflavina, fieru, vitaminele A, B si C, magneziu, zinc, betacaroten, seleniu, mangan, tiamina, cupru, folati, acid pantotenic si colina. Betacarotenul scade nivelul colesterolului rau din sange, protejand inima, iar specialistii britanici sustin ca poate preveni chiar …





