Cerealele integrale folosite in alimentatie par?sa reduca mortalitatea cauzata de bolile cadiovasculare, insa nu au?niciun efect asupra riscului de deces cauzat de cancer, se arata intr-un?studiu american publicat luni, citat de AFP.
Studiul realizat de cercetatori de la facultatea de sanatate publica a Universitatii Harvard a fost publicat in revista Journal of the American Medical Association, Internal Medicine.
Oamenii de stiinta au analizat datele obtinute in urma a doua studii ample efectuate asupra a 74.341 de femei, in perioada 1984-2010, si asupra a 43.744 de barbati, intre 1986 si 2010.
La inceputul cercetarilor, toti participantii aveau o stare de sanatate buna, fara niciun semn de cancer sau al unei boli cardiovasculare.
Savantii au constatat ca pe masura ce oamenii mancau mai multe cereale integrale, cu atat prezentau un risc mai redus de a muri, in special din cauza unor boli cardiovasculare, tinand cont de mai multi factori, precum varsta, indicele de masa corporala si consumul de produse din tutun.
Astfel, cercetatorii au calculat ca un consum de 28 de …
