Ingrediente:
4-5 cartofi mari250 grame carne tocata amesteccimbru,sare piper250 ml sos de rosii1 ceapa
Preparare:Cartofii se curata, se spala apoi se taie in felii cat mai subtiri, se pun la prajit, atat cat sa se inmoaie.Ceapa se curata, se spala, o tocam marunt si impreuna cu carnea si condimentele se pune la calit (fara ulei, este suficienta grasimea carnii).Intr-o tava se pune un strat de cartofi, apoi peste se pune carnea iar un strat de cartofi (carnea sa fie intre 2 straturi de cartofi) se pune peste ele sucul de rosii si se da la cuptor.Dupa 30-40 min ar trebui sa fie gata,atunci se scoate si se presara parmezam sau cascaval
Pofta …
