Sarbatorile s-au terminat, musafirii au plecat, iar frigiderul este plin cu caserole si pachetele cu diverse ramasite ale multiplelor feluri de mancare pe care le-ai pregatit pentru copioasa masa de Paste. Pe unele nu mai vrei sa le consumi ca atare pentru ca te-ai saturat deja de ele, iar altele s-au mai uscat (fripturile) si oricum nu mai ai chef de mancaruri grele dupa festinul de weekendul trecut. Dar nu intra in panica! Nu trebuie sa arunci nimic. Toate pot fi refolosite pentru noi feluri delicioase.
Ouale fierte sunt excelente in orice fel de salata, iar salatele sunt ideale dupa mesele grele din ultima saptamana. Le mai poti folosi la maioneze sau alte sosuri sau le poti transforma in aperitive delicioase cu diverse umpluturi (pate, pasta de legume, branza, peste etc.).
Fripturile de toate felurile pot fi refolosite si ele cu succes in tarte, placinte, pizza, sandvisuri, salate, quesadilla sau paste.
Nici resturile de cozonac nu trebuie aruncate. Chiar daca s-a uscat, cozonacul poate fi folosit pentru prepararea multor feluri de deserturi: prajituri variate, budinca, crusta pentru placinte.
Daca ti-a ramas multa paine si s-a uscat, o poti face oricand crutoane pe care le adaugi la salate sau supe. Sau poti alege sa prepari unul dintre multiplele deserturi pe baza …





