Romanilor le place foarte mult sarea in bucate. Un studiu al Global Adult Tabacco Survey arata un consum dublu de sare fata de cel normal. Nu este nici pe departe singurul exces alimentar pe care il fac romanii. Mancam zahar si grasimi pe paine si, din pacate, nu ne inghesuim deloc cand vine vorba de fructe, legume ori sucuri naturale.
In fiecare zi, un roman consuma 11 grame de sare, in conditiile in care limita maxima admisa este de 5 grame.
a”Natura a avut grija ca in majoritatea alimentelor sa existe un strop de sare. Ca si un obicei sanatos, as spune in primul rand, sa mancam alimentele, mai ales legumele care contin putina sare, sa le mancam ca atare, fara sa mai punem sare in plus. Sa avem grija, pentru ca inclusiv apa minerala contine sare”, a declarat la Romania TV, medicul
nutritionist Mihaela Bilic.
Articolul integral pe …
