Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda reducerea la jumatate a cantitatii de zahar din dieta oamenilor. Astfel, OMS recomanda ca aportul de zahar din alimentatie sa fie de 5%, fata de aproximativ 10% cat este in prezent, informeaza BBC.
Limitele propuse se aplica tuturor produselor alimentare, inclusiv celor in compozitia carora se gaseste zahar natural, precum mierea, siropurile si sucurile de fructe.
Recomandarea ca zaharul ar trebui sa reprezinte nu mai mult de 10 % din caloriile din dieta zilnica, a fost adoptata in 2002.
Mai multi experti cred acum ca procentul de 10% este prea mare, mai ales ca in intreaga lume a crescut numarul de persoane obeze.
Recomandarile OMS se bazeaza pe o analiza a dovezilor stiintifice cu privire la impactul consumului de zahar asupra sanatatii, inclusiv deteriorarea dintilor …
