Cand am gatit pentru prima data aceasta mancare, am uitat sa pun busuiocul. Nu pot spune ca nu a fost o mancare gustoasa, dar acest peste in sos de rosii si busuioc, este un preparat care cere aceasta aroma, care-i da savoare si care il imbogateste. La fel de important este si usturoiul, pe care il poti taia felii subtiri sau toca.
Ingrediente
4 fileuri de peste alb
425 g rosii cherry, taiate pe jumatate
2 catei de usturoi, feliati
120 ml supa de pui
60 ml vin alb sec
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita piper
1/4 cana bucuioc, tocat
Citeste mai mult pe …
