Ingrediente
350 g biscuiti sfaramiciosi cu cacao150 g unt500 g branza cremoasa de vaci2 oua250 g smantana grasa200 g zahar1 plic zahar vanilatciocolata rasa
Preparare
Pentru inceput, sfarami biscuitii pana devin nisiposi, apoi ii amesteci cu untul topit. Intinzi, inclusiv pe margini, amestecul intr-o tava cu peretii detasabili si o dai la frigider 30 de minute.
Pentru umplutura, bati ouale cu cele doua tipuri de zahar. Adaugi smantana, apoi branza. Torni umplutura peste blatul de biscuiti. Dai tava la cuptorul preincalzit la 175 ?C o ora. Ulterior, lasi prajitura sa se raceasca in forma, apoi o dai la frigider minimum 5 ore. O servesti presarata cu ciocolata rasa, dupa gust.
Daca ti-a placut prajitura, incearca si o reteta de chec cu ciocolata si …
