Ingrediente
200 g zahar
400 g faina
1 praf sare
200 g nuci zdrobite
1 pliculet praf de copt
? lingurita bicarbonat
scortisoara, dupa gust
zeama de la 2 portocale
100 ml ulei
6 mere
zeama de lamaie
zahar pudra, pentru decor
frunzulite de menta
migdale
Mod de preparare
Descojesti merele, le tai jumatati si le crestezi din loc in loc, apoi le stropesti cu zeama de lamaie si le presari cu putin zahar. Freci zaharul cu uleiul, turnat in fir subtire, pana devin o spuma, apoi incorporezi zeama de portocale. Separat, amesteci toate ingredientele solide si le omogenizezi in cele lichide. Aluatul obtinut il torni intr-o tava tapetata si il dai la cuptor 20 de minute, apoi o scoti, asezi merele din loc in loc si o bagi din nou la cuptor pana cand trece testul scobitorii.
Decorezi prajitura cu zahar pudra, menta si migdale.
De ce ai nevoie pentru a prepara cele mai bune fursecuri cu …
