Ingredientele sunt:Pentru blat avem nevoie de:10 oua200 gr zahar2 pachetele de zahar vanilat5 linguri gris5 linguri faina5 linguri cacao amara5 linguri de miere1 praf de copt1 praf de sare 50 ml lapte270 ml uleiCrema: 700 ml de smantana pentru frisca2 plicuri intaritor pt frisca3 linguri lapte2 linguri miereesenta de vanilie1 plic gelatinaGlazura 1 (peste crema)120 grame ciocolata70 gr unt1 lingura apa2 linguri uleiGlazura 2 (se pune deasupra prajiturii)220 gr ciocolata100 gr unt3 linguri ulei1 lingura apa 1 lingura zahar pudraPentru blat se separa ouale, se bat cele 10 galbenusuri cu zaharul si cu zaharul vanilat. Albusurile se bat spuma cu praful de sare. In galbenusuri se adauga faina, praful de copt, cacao si grisul. Se amesteca usor, se adauga treptat laptele, uleiul, mierea. Compozitia se amesteca usor cu cele 10 albusuri batute.Compozitia se pune in tava cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mic cca 35-40 min.Intre timp preparam glazura 1, amestecam toate ingredientele si se pun pe foc mic, topindu-le fara a le fierbe. Se da apoi deoparta sa se raceasca.Pentru prepararea cremei, se mixeaza frisca impreuna cu intaritorul pe viteza mare a mixerului pana sta bat. Adaugam gelatina hidratata conform instructiunilor de pe pachetel. Se adauga laptele, mierea, esenta si mixam bine. Rezulta o crema spumoasa.Dupa ce blatul s-a copt se scoate si se lasa sa se racesca. Se taie pe apoi pe lung cu un cutit de paine sa ne rezulte doua foi cat mai …
