O trufa alba provenind din Italia, despre care se spune ca este cea mai mare din lume, a fost vanduta pentru 61.250 de dolari la o licitatie care a avut loc la New York, informeaza casa Sotheby”s, potrivit Mediafax.
Trufa, care cantareste 1,89 kilograme, a fost cumparata de o persoana din Taiwan, care a licitat prin telefon, potrivit Sotheby”s.Ciuperca uriasa a fost descoperita in Italia, saptamana trecuta, de Sabatino Truffles, unul dintre cei mai mari furnizori de trufe.Trufele albe, unele dintre cele mai ravnite delicatese din lume, pot fi gasite in anumite regiuni din Italia din octombrie pana in decembrie. Se gasesc in paduri si pot fi descoperite de vanatori experimentati si caini special antrenati. Trufele variaza in marime si sunt evaluate in functie de aroma.Potrivit Sotheby”s, aceasta este cea mai mare trufa descoperita vreodata. Este de doua ori mai mare …
