Pui la cuptor – Reteta #1: Pulpe de pui si cartofi la cuptor
Ingrediente Pulpe de pui si cartofi la cuptor- o caserola de pulpe de pui superioare- 6 cartofi- o rosie- un gogosar mic (sau ardel gras)- o ceapa- vreo 5-6 catei de usturoi- sare, piper, cimbru dupa gust- zeama de lamaie- 1-2 linguri de ulei de masline (sau de floarea soarelui)
Mod de preparare Pulpe de pui si cartofi la cuptorSe spala pulpele, se curata cartofii, usturoiul si ceapa, se spala, se taie cubulete, se spala rosiile si gogosarul (ardelul gras) si se taie cubulete si se pun toate intr-un bol impreuna cu pulpele si se sareaza, pipereaza si condimenteaza cu cimbru dupa gust si se stoarce si zema de la o lamaie (se poate pune si bere peste toate …