Pentru hotelul de cinci stele Radisson Sas, care se va deschide in Bucuresti, pe Calea Victoriei 63-81, la inceputul lui aprilie, sunt scoase la concurs 400 de posturi. Pana la sfarsitul lunii martie, echipa trebuie sa fie completa. Se cauta in special persoane care stiu sa relationeze, carora le place sa lucreze cu oamenii.
Sunt disponibile foarte multe posturi de cameriste, bucatari, ospatari, receptioneri, chelneri, barmani. De asemenea, se recruteaza si oameni pentru departamentele marketing, contabilitate, IT, vanzari.
Ca sa lucrezi la hotelul prezentat ca cel mai mare din Europa de Est, trebuie sa stii sa vorbesti engleza si, foarte important, sa ai o atitudine de tipul „eu pot”. Recrutorii vor oameni care sa nu spuna „nu stiu” ori „nu vreau”. De aceea prefera, la angajare, oameni care au lucrat pe vase de croaziera. „Ei au fost angajati ai unor companii foarte mari, care au investit foarte mult in formarea lor profesionala, in traininguri si au invatat deja sa se poarte cu clientii”, spune Mihaela Forgaciu, directorul de resurse umane al Radisson Sas Hotel Bucuresti.
In cazul posturilor de masa (cameriste, bucatari, chelnerite) se procedeaza la un asa-numit „panel interview”. Practic, recrutarea se face „in grup”. Sunt chemati cate zece candidati si pusi sa raspunda, in scris, la cateva intrebari.
„De exemplu, te intreb ce stii despre Radisson Sas. Daca stii ceva, inseamna ca te-a interesat, ca te-ai pregatit putin si ca nu-ti e indiferent unde lucrezi”, spune Mihaela Forgaciu.
In cadrul discutiei cu recrutorul, s-ar putea ca acesta sa fie interesat si de ce conteaza cel mai mult pentru tine. „Ma intereseaza parerea sincera, pentru ca vreau sa asez omul potrivit la locul potrivit si sa se mai simta si bine la job. Sa fie fericit, multumit cu slujba lui. De exemplu, baietii necasatoriti vor fi dispusi sa lucreze la bar in ture de noapte, pentru ca s-ar putea sa se simta bine. Insa o femeie casatorita, care mai are si un sot gelos – nu”, explica Mihaela Forgaciu.
Chiar daca nu ai mai lucrat niciodata intr-un hotel, s-ar putea sa fii intrebat „cine este cel mai important om din hotel?”. Raspunsul care merge direct la inima recrutorului este „clientul”.
Tot la interviu s-ar putea sa fii pus sa joci un rol. De exemplu, cel al chelnerului care are de-a face cu un client artagos, mofturos si care nici nu are dreptate. Ce faci intr-o astfel de situatie, cand se tipa pe nedrept la tine? Raspunsul ideal ar fi „ii spun ca-l inteleg perfect si ii sugerez sa gasim impreuna o solut ie. Il intreb ?ce am putea face??”. Practic, treci de test daca esti empatic, lipsit de rautate si daca stii sa comunici. Aici au mari sanse si candidatii fara experienta, dar cu mult bun-simt si cu cei sapte ani de-acasa.
Cea mai grea recrutare este pentru postul de chelnerita. „Gasim chelneri, dar baieti, nu fete. Si asta pentru ca la noi exista o problema de mentalitate in acest sens. La romani, e o rusine sa ai aceasta meserie, ca femeie. E un aspect ce tine de cultura romaneasca”, explica Mihaela Forgaciu.
Ea precizeaza insa ca pe un astfel de post se pot castiga bani frumosi. O leafa de chelnerita este de 1.000 de lei, insa cu tot cu bacsisuri se poate ajunge la o suma lunara ce atinge patru salarii.
Daca ai reusit sa te numeri printre angajati, vei beneficia de traininguri si vei avea un plan de cariera bine stabilit. Vei sti foarte clar, inca de la inceput, cum poti ajunge mai sus si care este postul urmator pe care poti sa-l tintesti.
Zilnic, vei lua masa la hotel, gratuit.
