Reducerea caloriilor intarzie procesul de imbatranire si scade riscul de boli, conform cercetatorilor de la Universitatea din Wisconsin, scrie, vineri, bbc.co.uk.
Oamenii de stiinta americani au facut un studiu pe maimute, timp de 20 de ani. Cercetatorii au descoperit ca maimutele care au consumat cata mancare au vrut au murit mai devreme decat cele care au avut numarul de calorii calculate. Astfel, maimutelor care li s-au redus cu 30% numarul de calorii consumate zilnic au suferit de mai putine boli cardiovasculare, n-au avut probleme de diabet si nici cancer. Mai mult de atat, maimutele care au avut restrictii la mancare aratau mult mai bine la batranete decat celelalte.
Aproape 80 de maimute au fost implicate in studiu, incepand cu anul 1989. Jumatate dintre ele aveau dieta restrictionata, jumatate nu. Odata cu inaintarea in varsta, maimutele care au mancat cat si-au dorit au inceput sa aiba probleme cu glicemia si cu inima, unele dintre ele dezvoltand diabet, in timp ce restul de animale care au avut redus numarul de calorii, n-au avut astfel de probleme. Mai mult de atat, cercetatorii au descoperit ca maimutele care nu au fost restrictionate aveau creierul micsorat la batranete, fata de celelalte. Animalele care au avut dieta monitorizata aveau memoria si mobilitatea mai bune odata cu inaintarea in varsta.
Cercetatorii au declarat ca si oamenii reactioneaza la fel, dar ca numarul caloriilor nu trebuie taiat dramatic, pentru ca se ajunge apoi la malnutritie. Recent, oamenii de stiinta germani au publicat un studiu care concluziona ca batranii care si-au modificat dieta intr-una sanatoasa, cu mai putine calorii, si-au imbunatatit memoria dupa doar trei luni.
