Pilaful taranesc de post, gatit dupa reteta scrisa de Anton Speranta, in cartea de bucate „Ghid terapeutic naturist: retete de post”, este perfect pentru zilele in care nu vrei sa petreci mult timp in bucatarie, pentru ca se pregateste usor si rapid. Pilaful cu legume este potrivit si pentru zilele din afara postului, in care simti ca te-ai saturat de carne, oua sau branzeturi.
Citeste si: Sfatul nutritionistului: Ce inseamna alimentatia corecta in timpul POSTULUI
Ingrediente
??? – 200 g orez
??? – doua cepe
??? – un morcov mare
??? – ? telina
??? – ? pastarnac
??? – 100 g ciuperci
??? – trei rosii mari
Citeste si: Reteta zilei. Lasagna vegetariana
??? – putina supa concentrata
??? – 50 ml ulei
??? – verdeata
??? – sare
??? – un ardei (optional)
??? – un usturoi (optional)
??? – un varf de cutit cu boia de ardei iute (optional)
Citeste si: Desertul zilei. Prajitura cremoasa cu banane si glazura alba
Mod de preparare
Se inabusa ceapa in ulei cu putina apa, se adauga …
