Ingrediente:
Blat
?300 g faina
?1 plic praf de copt
?1/2 lingurita sare
?2 lingurite scortisoara
?3 oua
?250 g zahar
?150 ml ulei
?150 ml lapte batut
?2 lingurite extract de vanilie
?150 g morcov ras
?220 g piure de ananas
?80 g nuci
Incingeti cuptorul la 180?C. Radeti morcovul si faceti ananasul piure.
Amestecati faina, praful de copt, scortisoara si sarea. Bateti ouale si adaugati zaharul, uleiul, laptele batut si extractul de vanilie.?Adaugati mixul de faina si omogenizati.
Incorporati cu o spatula morcovul, ananasul si nucile tocate.
Transferati compozitia intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor circa 30 min.
Glazura de lapte batut
?200 g zahar
?100 g lapte batut
?60 g unt
?o lingura miere
?o lingurita extract de vanilie
Amestecati ingredientele intr-un vas pe foc si dati in clocot. Inchideti focul si adaugati extract de vanilie. Taiati blatul si ungeti fiecare felie cu …
