Aceasta reteta deosebit de usor de preparat te lasa sa profiti de toate avantajele legumelor de vara. Nu trebuie sa adaugi decat un trop de coriandru, sare si piper si sa lasi ingredientele sa se condimenteze unul pe altul. Daca vrei sa obtii o masa mai consistenta, poti adauga la final bucatele de piept de pui la gratar, creveti sau cubulete de branza.
Citeste si: Reteta zilei, sanatoasa si cu putine calorii: Spaghete cu dovlecei si sos Alfredo
INGREDIENTE:
o lingura de ulei de rapita
o jumatate de cana de ceapa verde tocata
un catel de usturoi zdrobit
o cana?de bame feliate
o cana de ardei rosu taiat cubulete
un ardei jalapeno taiat fin
o cana de boabe de porumb
o cana de fasole negre din conserva, clatite si scurse
o treime de cana de coriandru proaspat tocat
sare si piper dupa gust
MOD DE PREPARARE:
Intr-o tigaie mare, care nu se lipeste, incalzeste uleiul la …
