Reteta rapida: Salata “gradina de vara”
Salata “gradina de vara”, cu paste, legume si verdeturi, este excelenta pentru un pranz rapid si hranitor in familie. Pregatita dupa reteta sugerata de popsugar.com, salata este gata in aproximativ 30 de minute.
Ingrediente
450 g de paste linguine
60 ml de ulei de maslline
boabele de la doi stiuleti de porumb
200 g de rosii cherry taiate in jumatate
200 g de busuioc maruntit
100 g de arpagic maruntit
50 g de patrunjel maruntit
sare dupa gust
flori de arpagic pentru decor
Mod de pregatire
Se pun pastele la fiert intr-o oala mare cu apa si sare. Apoi se scurg, dar se pastreaza 200 ml de apa intr-un vas.
Se pune oala inapoi pe aragaz, la temperatura medie. Se adauga uleiul de masline, boabele de porumb, pastele si apa. Se amesteca si se sareaza.
Apoi, se adauga rosiile cherry si verdeturile si, eventual, petale de flori de arpagic. Se amesteca.
Se serveste …
