Ingrediente5 oua150 ml lapte250 g faina1 linguritapraf de copt200 g sunca100 g masline150 gbranza100 g ciuperci1 ardei gras, rosusarepiper
Mod de preparare
Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile spuma tare cu un praf de sare. Freci galbenusurile cu un alt praf de sare si adaugi laptele, faina amestecata cu praful de copt, sunca taiata, branza rasa, ciupercile tocate, ardeiul gras curatat si maruntit si maslinele feliate.
La final, incorporezi albusurile batute spuma, condimentezi cu piper dupa gust si amesteci usor, cu miscari de sus in jos. Torni compozitia intr-o tava tapetata si tii checul la cuptor pana trece testul scobitorii.
Ti-a placut foarte mult acest chec aperitiv? Atunci trebuie sa incerci si un fel principal delicios, precum aceste chiftelute cu legume la tigaie, pe …
