Sfatulparintilor.ro recomanda un aperitiv delicios. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:200 gr faina6 oua100 gr masline negre fara samburi100 gr masline verzi fara samburi400 gr sunca, kaiser sau ce fel de mezel aveti150 gr telemea de oi200 ml lapte2 felii de gogosar murat4 linguri ulei1 plic praf de copt100 gr cascavalpiper si sare dupa gustMod de preparare:Taiem sunca cubulete. Dam cascavalul pe razatoare (cu gauri mari). Faramitam branza cu o furculita sau o dam tot pe razatoarea mare.
Punem intr-un castron faina, adaugam apoi praful de copt si omogenizam bine.
Mixam bine ouale intr-un castron, pana cand acestea isi dubleaza volumul si devin spumoase. Adaugam apoi laptele si branza si omogenizam. Peste compozitia lichida adaugam faina si amestecam cu o spatula pana o incorporam pe toata. …
