2 linguri ulei
4 cartofi
sare
piper
3 linguri unt
3 catei de usturoi
4 crengute cimbru
100 ml supa de pui
100 ml vin alb
sare grunjoasa, pentru decor
Cum se prepara cartofii fondanti
Dai drumul la cuptor. Cureti cartofii si-i tai cuburi egale, apoi ii speli cu apa rece si-i stergi cu prosoape de hartie.
Incingi uleiul intr-o tigaie si rumenesti cartofii pe fiecare parte, 3-4 minute, apoi ii scoti. Adaugi untul in tigaie, cateii de usturoi si crengutele de cimbru. Dupa ce usturoiul s-a rumenit, torni supa si vinul, condimentezi cu sare si piper si amesteci bine. Pui cartofii in tava, torni peste ei supa si-i dai la cuptor 40-50 de minute. Ii servesti cu sare grunjoasa.
?
Cum se prepara prajitura cu banana si lapte …
