Legumele la cuptor sunt o alegere usoara, ieftina?si delicioasa?pentru o seara in familie, in?aceasta perioada de post.?In aceasta reteta legumele nu sunt fierte in prealabil. Daca vrei sa scurtezi timpul de preparare, poti fierbe legumele inainte, dar vei pierde putin din intensitatea gustului.
INGREDIENTE
800 g cartofi
600 g ceapa (cam patru cepe mijlocii)
300 g morcovi (cam patru morcovi)
trei sferturi de lingurita de sare
un sfert de lingurita de piper
o lingura si un sfert de ulei de masline
Poti extinde reteta si la alte legume care-ti plac. La fel de bine poti adauga ardei gras, dovlecel sau pastarnac.
MOD DE PREPARARE (Deschide galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de prepare a retetei)
Pre-incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius, iar daca ai un aragaz mai vechi fixeaza la 6.
Curata, spala si taie legumele in bucati medii, dar nu le toca. Amesteca-le bine cu ulei, sare si piper. Fa …
