Va prezentam azi o delicioasa mancarica de mazare cu piept de pui, alegerea ideala pentru o cina in familie.
Ingrediente:-800 gr mazare-1/2 radacina de patrunjel-1/2 radacina de morcov-1/4 radacina de telina1 ceapa-1-2 de ardei rosu, gras-1 piept de pui-cimbru
-smantana-sare-pasta de tomate (o lingura)-zeama de lamaie
Mod de preparare:Se spala pieptul de pui, se taie bucati si se pune la fiert cu putina sare (apa atat cat sa cuprinda carnea, daca e prea multa mai varsam din ea inainte de a pune mazarea si restul de legume, trebuie sa fie cam 500 ml de apa) intre timp pregatim legumele (morcovul, telina, patrunjelul ceapa, ardeiul) se spala, se curata si se taie cubulete sau …
