Sanatoasa si usor de preparat, omleta irlandeza este extrem de satioasa. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:6 oua mari2 cartofi medii, fierti si zdrobiti4-5 fire ceapa verde tocateo cana branza Cheddar, zdrobitasarepipero lingura untMod de preprare:Separati albusurile de galbenusuri. Bateti galbenusurile intr-un castron. Adaugati cartofii, ceapa si branza si amestecati bine. La final, potriviti de sare si piper si lasati sa se odihneasca 2 minute.Intre timp, albusurile se bat spuma. Cand s-au intarit, se asaza peste amestecul cu cartofi si se omogenizeaza compozitia.?Intr-o tigaie usor incinsa se topeste untul, la foc mediu. Turnati compozitia in tigaie si lasati-o sa se …
