350 g broccoli
1 legatura busuioc proaspat, tocat
2 catei de usturoi, pisati
60 ml ulei de masline
2 lingurite coaja rasa de lamaie
85 g parmezan ras
110 g crema de branza
250 g pui la rotisor, bucatele
nuci maruntite, opttional
250 g farfalle (fundite din paste)
fulgi de ardei iute, dupa gust
sare si piper
Mod de preparare
Fierbi buchetelele de broccoli in apa cu putina sare, timp de aproximativ 5 minute. Pregatesti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dai la blender busuiocul impreuna cu usturoiul, uleiul, coaja de lamaie rasa, fulgi de ardei iute si parmezanul, pana obtii un amestec omogen. Adaugi buchetelele de broccoli treptat. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Servesti pastele cu sosul pesto.
Descopera, pe clickpoftabuna.ro, si reteta de rosii cu branza feta la …
