De ce ai nevoie pentru placinta
1 pachet aluat foitaj400 g sunca8-10 oua1 ceapa1 rosiepatrunjelsarepiper1 ou, pentru uns.
Citeste si Reteta zilei: Ciorba de fasole cu afumatura
Cum se prepara placinta aperitiv
Dai drumul la cuptor si tapetezi o tava. Lasi aluatul sa se decongeleze, apoi intinzi putin foile si le asezi in tavi, ridicand marginile foilor peste cele ale tavilor.
Toci ceapa si patrunjel, dupa gust, si pui peste foitaj. Descojesti rosia, ii storci seminele, apoi o toci si o pui peste foi. Tai sunca felii subtiri, pe care le asezi peste foile de aluat. Spargi ouale direct in tavi si spargi galbenusurile cu varful cutitului, fara insa sa amesteci ouale. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Asezi marginile aluatului peste umplutura, ungi placintele cu ou si le dai la cuptor pana cand se rumenesc.
Descopera cum se face cascavalul pane la …
