Ingrediente
8 pulpe superioare
2 lingurite oregano
1/2 lingurita boia
sare
piper
3-4 carnati afumati, taiati felii
500 g cartofi mici, taiati pe jumatate
2 linguri ulei de masline
3 catei usturoi, pisati
coaja de la o lamaie
2 linguri coriandru tocat
Mod de preparare
Incinge cuptorul. Unge cu putin ulei o tava. Asezoneaza puiul cu oregano, boia, sare si piper, dupa gust si da deoparte. Asaza cartofi si carnatii intr-un singur strat pe fundul tavii. Toarna putin ulei de masline, adauga uleiul de masline si coaja de lamaie. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Asaza bucatile de pui deasupra, intr-un singur strat.
Da la cuptor si lasa pana se patrunde bine carnea, cam 25-30 de minute, la foc mediu. Serveste imediat, cu coriandru.
Vezi si reteta de fasii crocante de pui cu sos de …
