Supa cu pui picante este aspectuoasa si delicioasa si se pregateste foarte usor, dupa reteta sugerata de popsugar.com.
Ingrediente
o lingura cu ulei de masline
o ceapa mica, taiata in felii subtiri
trei lingurite cu ghimbir macinat
doi catei de usturoi, zdrobiti
400 g? de ciuperci feliate
un ardei iute, taiat in felii subtiri
o lingurita cu sare
300 g de dovleac taiat in cuburi
600 ml de supa de pui
200 ml de lapte de cocos
100 g de piure de dovleac
doua lingurite cu sos curry ?
doua bucati de piept de pui, aproximativ? un kilogram
80 g de taitei
Mod de pregatire
Intr-un ceaun mare, se incinge uleiul de masline, la temperatura medie ridicata. Se adauga ceapa, ghimbirul si usturoiul. ?Se amesteca aproximativ cinci minute.
Se adauga ciupercile si ardeiul iute si apoi se amesteca timp de aproximativ trei minute.
Se adauga sarea si dovleacul. Se lasa pe aragaz pentru inca un …
