Daca esti innebunit dupa pizza, dar esti constient ca nu face prea bine sanatatii daca o consumi in exces, iti recomandam un sortiment care nu-ti dauneaza nici daca faci abuz. Descopera pizza in stil falafel, un fel de mancare inventiv, sanatos si delicios.
Citeste si: Reteta zilei: Musaca de cartofi cu linte
INGREDIENTE:
Pentru blatul de pizza
150 g de naut din conserva
50 g de faina
o ceapa rosie mica
cateva frunze de menta proaspata
cateva frunze de coriandru proaspat
doi catei de usturoi
trei linguri de Tahini
trei linguri de seminte chia
doua linguri de praf de chimion
doua linguri de praf de coriandru
Pentru humusul de sfecla rosie
Citeste si: Reteta zilei: Sos Aioli
200 g de naut fiert sau din conserva
o sfecla rosie mica fiarta
doua linguri de supa Tahini
un catel de usturoi
oregano, busuioc si alte mirodenii care-ti plac
legume taiate, de care-ti plac
MOD DE PREPARARE:
Preincalzeste cuptorul la 170 de grade. Asaza o foaie de copt intr-o tava adanca si las-o deoparte.
Pentru prepararea blatului, pune toate ingredientele intr-un blender sau un mixer. Paseaza pana cand amestecul devine omogen. Apoi, pune acest amestec in tava deja pregatita. Ai grija sa intinzi bine blatul de pizza pana la marginile tavii, asa cum faci cu un aluat normal. Baga tava la …
