Sfecla rosie este?recunoscuta pentru beneficiile sale asupra organismului si asupra starii?de sanatate, atat fizica, cat si psihica. Consumata in cantitati moderate si preparata conform indicatiilor date de catre specialisti, sfecla rosie este cu adevarat un aliment minune.?
Revista Canadian Living ne sugereaza ca in sezonul rece sa preparam un?bors de sfecla extrem de gustos.
Timp de pregatire a ingredientelor: 35 minute
Timp total de gatit: o ora si 15 minute
Numar de portii: 10-12
Ingrediente:?30 ml ulei vegetal;?o ceapa;?trei catei de usturoi;?1-2 lingurita de chimen;?680 gr sfecla, curatata si taiata cubulete;?varza verde;?doi cartofi albi;?telina;?un morcov;?doua frunze de dafin;?sare;?piper;?o cana de paste de tomate;?o lingura de zahar brun;?10 cani de apa;?3 linguri otet.
?Mod de preparare:
Se pune uleiul la incins, impreuna cu ceapa, usturoiul si chimenul si se mesteca, in jur de patru minute, pana in momentul in care ceapa devine aurie. Dupa …
