Crevetii preparati cu unt si usturoi si asezonati cu un sos bogat, alaturi de o salata verde si paine de casa, atata papilele gustative. Cina se poate completa cu un desert lejer din pere, ciocolata, ghimbir si rodie, potrivit Mediafax.
Ambele preparate sunt suficiente pentru doua persoane. Cele doua preparate contin ingrediente afrodisiace, precum crevetii, usturoiul, ghimbirul si ciocolata, fiind perfecte pentru masa de Dragobete, sarbatoarea dragostei autohtona, celebrata duminica.
Citeste si Reteta zilei: Tarta de sparanghel cu rosii
Ingrediente pentru creveti: 100 de grame de unt, taiat bucati, doi catei de usturoi, taiati fin, 250 de grame de piure de tomate, 400 de grame de creveti decorticati, 15 grame de patrunjel proaspat tocat.
Jumatate din cantitatea de unt se topeste intr-o tigaie, la foc mic, se adauga un catel de usturoi si se lasa 1 minut, amestecand usor. Se adauga pasta de tomate si se lasa la fiert circa 30 de minute, pe foc mic. Restul de unt se topeste in alta tigaie la foc mic, se adauga celalalt catel de usturoi, se lasa circa un minut, se ia de pe foc si se amesteca impreuna cu crevetii, care apoi se pun pe gratar si se lasa la copt pana devin roz. Sosul se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se pune pe un platou, in centru, si se inconjoara cu crevetii. Se presara totul cu patrunjel.
Citeste si Reteta zilei: tarte cu lamaie si branza
Ingrediente pentru desert – aluatul de clatite: 125 de grame de faina, 2 oua, 2 linguri de zahar, 250 de mililitri de lapte, 100 de grame de ciocolata neagra, 15 grame de unt. Garnitura: 3 pere, o bucata mica de ghimbir proaspat (1-2 cm, dupa gust), …
