Sfatulparintilor.ro recomanda o reteta ingenioasa: Budinca de cozonac. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente300 gr cozonac300 ml lapte50 gr unt5 oua100 gr zahar1 esenta romcoaja rasa lamaie50 gr stafideMod de preparareFeliile de cozonac se pun la inmuiat cu laptele circa 3 minute.Apoi se sfaramiteaza cu furculita.Adaugam galbenusurile si untul moale si amestecam pana se omogenizeaza.Punem esenta de rom si stafidele.Separat batem albusurile spuma tare. Cand albusul sta pe castron (nu curge daca intoarcem cu fundul in sus) adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Amestecam bezeaua cu compozitia de cozonac cu o lingura de lemn. Dam la cuptor la foc mic circa 40 minute. Lasam sa se raceasca complet apoi portionam.
??MONEY.ro – stirea de business a …
