Sfatulparintilor.ro recomanda o reteta traditionala de Paste. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:2 kg organe miel8 oua1 legatura ceapa verde1 legatura usturoi verde1 legatura marar1 legatura patrunjelcondimente pt drobsare, piperMod de preparare:Se fierb organele de miel in apa cu un praf de sare. Se toaca marunt verdeturile. Organele fierte se dau prin masina de tocat (sau la robotul de bucatarie) si se amesteca cu verdeturile.
Se adauga galbenusurile, albusurile batute spuma si condimente dupa gust si se amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Se pune compozitia in tava. In mod normal pe fundul tavii se pune prapurul de la miel insa au n-am avut asa ca am pus hartie de copt. Se bat doua galbenusuri si se toarna deasupra.
Se dau la cuptor la foc potrivit aproximativ 1 ora. Se lasa sa se raceasca apoi se taie felii.
VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
??MONEY.ro – stirea de business a …
