Iata o reteta speciala de cozonac cu nuca si caramel, numai buna pentru mesele de sarbatori.
Participa si tu la concursul nostru, in colaborare cu editura HUMANITAS. Inscrie-ti retetele aici sau la sectiunea RETETE LA SFAT!
Ingrediente
Aluat: 750 gr faina, 1 cana de lapte, 5 linguri de zahar, drojdie cat o nuca, 3 oua, 1 margarina Rama, 1 galbenus de ou pentru unsUmplutura: 500 gr nuca, zahar cat de dulce doriti sa fieCaramel: 200 g zahar, 70 g unt, 200 ml smantana pentru frisca
Mod de preparareAmestecam faina cu zaharul, adaugam laptele caldut in care am dizolvat drojdia si ouale usor batute amestecate cu margarina topita. Framantam bine si il lasam la dospit. Cand e gata de dospit preparam …
