Iata o delicioasa retete de cozonac cu nuca, numai buna pentru o zi de sarbatoare.
Ingrediente
10 linguri unt3 galbenusuri1/2 lingurita sare600-650 gr faina1plic zahar vanilatesenta rom14 gr drojdie uscata200 ml lapte caldut10 linguri zaharcoaja de lamaie sau portocala
Umplutura de nuci si cacao
300 gr nuci4 linguri cacao50 gr stafideesenta rom3-4 linguri de zaharlapte cat sa omogenizam compozitia
Mod de preparare
Intr-un castron punem faina.Amestecam drojdia cu 1 lingura de faina, 3 linguri de lapte caldut si zaharul.Amestecam pana se face ca o pasta.Aceasta pasta o punem in castronul cu faina,(in mijloc)acoperim cu prosop si lasam la crescut timp de 15-20 minute la loc cald.Dupa …
