Ceapa taiata marunt se caleste putin impreuna cu usturoiul pisat si morcovul, apoi se adauga carnea de pui taiata cubulete mici si se adauga un pic de sare si apoi se adauga apa si se lasa la fiert
Dupa ce carnea a fiert se adauga peste un amestec din lapte si iarut/smantana si se mai lasa la fiert cam 5 minute.
La final se adauga marar tocat marunt.
Se pot face galuste din gris sau mamaliguta.
Ingredientele si cantitatile le gasesti …
