Tara noastra a castigat disputa cu Grecia, care contesta dreptul Romaniei de a folosi termenul de „telemea”
Telemeaua de Ibanesti are toate sansele sa devina primul produs din Romania cu denumire de origine protejata in Uniunea Europeana, anunta TVR.
Tara noastra a castigat disputa cu Grecia, care contesta dreptul Romaniei de a folosi termenul de „telemea”. Oficialii europeni vor elibera certificatul pentru produsul fabricat in satul muresean. Pana acum, Romania avea un singur produs cu indicatie geografica protejata, Magiunul de Topoloveni.
Cuvantul „telemea” a devenit anul trecut motiv de disputa intre romani si greci. Acestia din urma au depus o opozitie la Comisia Europeana pentru inregistrarea sortimentului „Telemea de Ibanesti”.
Grecii sustineau ca denumirea „telemea” seamana foarte mult cu al lor „telemes”, ce defineste tot un sortiment de branza alba, sarata.?Argumentele noastre au fost, insa, mai puternice.?Reprezentantii companiei de la Ibanesti spun ca au fost sprijiniti de actualul ministru al Agriculturii, aflat atunci la Bruxelles.
Urmeaza in cateva saptamani sa primim certificatul de denumire protejata la nivel european, a confirmat pentru Stirile TVR Nicu Bumb, inginer sef la fabrica de telemea de la Ibanesti.
Reteta este preluata de la batranii satului. Atat pentru prepararea branzei, cat si pentru …
