?O echipa de cercetatori de la Universitatea din Wisconsin a anuntat luni ca a reusit secventierea genomului morcovului, identificand genele responsabile pentru calitatile acestei plante, printre care si abundenta vitaminei A, o vitamina foarte importanta pentru vedere, conform unui studiu publicat in ultimul numar al revistei Nature Genetics, transmit Reuters si AFP, preluate de Agerpres.?
Secventierea genomului poate deschide drumul pentru imbunatatirea calitatilor acestei legume, in special prin cresterea cantitatii de substante nutritive continute de morcovi si prin cresterea productivitatii si a rezistentei acestei plante la boli, daunatori si seceta.?Vitamina A din morcovi provine din pigmentii portocalii denumiti carotenoizi. Studiul a identificat genele responsabile pentru producerea acestor pigmenti, precum si genele implicate in rezistenta plantei in fata bolilor, a daunatorilor si secetei. Pe langa faptul ca ajuta vederea, vitamina A este importanta si pentru functiile sale imunitare, pentru facilitarea comunicarii celulare si pentru sanatatea pielii.?Genomul morcovului contine aproximativ 32.000 de gene, un numar tipic pentru plante care contin in medie 30.000 de gene.?”Morcovii sunt niste plante de cultura interesante pentru ca sunt foarte diverse. Ei sunt familiari oricui si in general sunt apreciati de consumatori, insa, la fel ca in cazul multor lucruri familiare, oamenii nu cunosc prea multe …
