Se framanta un aluat elastic din faina ,ou,sare amestecul de condimente si legumele deshidratate.Se inparte in 4 bucati care se intind cu sucitorul in discuri subtiri cu diametrul de cca 25 cm.Se curata ceapa si se taie marunt,ardeiul se taie cubulete,ciupercile curatate se maruntesc felii si se calesc toate in ulei incins de masline.Cand se inmoaie un pic legumele adaugam si pieptul de pui taiat cubulete mici,saram si condimentam,amestecand continuu cca 10 minute,dupa care tragem tigaia de pe foc.Intr-o oala punem apa cuo lingura de sare sa dea in fiert.Pe fiecare disc de aluat se pune umplutura impartita si ea in 4 portii egaleAluatul se aduna de la margine intr-un singur punct,formand mici saculeti care se prind cu grija cu o ata alimentara.Canda apa da in clocot scufundam saculetii 7 minute sa fiarba la foc domol.Eu am asezat …
