Romania a reusit sa inregistreze la nivel european „Salamul de Sibiu” ca produs de Indicatie Geografica Protejata (IGP), acesta fiind cel de-al doilea produs dupa Magiunul de Prune Topoloveni in anul 2011, a declarat?vineri, pentru Agerpres, ministrul Agriculturii, Achim Irimescu.?”Romania are deja protejat „Salamul de Sibiu” la nivel european, dar protectia intra oficial in vigoare la 20 de zile de la data publicarii in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, asa cum prevede regulamentul european. Este pe ultima linie si Telemeaua de Ibanesti care ar fi putut fi protejata mai repede pentru ca din punct de vedere cronologic s-a depus documentatia inaintea „Salamului de Sibiu”, dar a fost o contestatie a Greciei ca sa nu afecteze telemeaua lor. Am clarificat situatia si cred ca intr-o luna cel mult vom primi si pentru acest produs. Urmeaza Novacul Afumat”, a precizat ministrul Agriculturii.?Acesta a subliniat ca obtinerea Indicatiei Geografice Protejata (IGP) pentru „Salamul de Sibiu” permite producatorilor romani care se afla in arealul delimitat sa produca acest tip de salam numai daca respecta caietul de sarcini.?”Concret, este vorba de judetele Calarasi, Ilfov si Bucuresti bineinteles, Prahova, Sibiu, Brasov si Bacau. Exact unde sunt localizati producatorii de „Salam de Sibiu”, cei care au asociatia. A mai aparut ulterior si domnul Radu Timis (producatorul Cris Tim n.r.) care se afla in acest areal delimitat, iar el ca sa poata produce trebuie sa adere la asociatie si sa respecte caietul de sarcini”, a explicat Irimescu.?Potrivit Ministerului Agriculturii, anuntul privind inregistrarea „Salamul de Sibiu” (IGP) ca produs de Indicatie Geografica Protejata a fost publicat vineri, 19 februarie, in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene pe Regulamentul de punere in aplicare al Comisiei Europene din data de 9 februarie 2016.?Conform procedurilor de inregistrare a unei denumiri in Registrul Denumirilor de Origine Protejate si al Indicatiilor Geografice Protejate, nu a fost depusa …
