Un studiu american a demonstrat ca hrana hipercalorica slabeste functiile cognitive. Este un motiv in plus pentru ca oamenii sa manance sanatos, informeaza Agerpres.
Alimentele foarte grase reduc irigarea creierului, lucru care ar putea explica un grad mai scazut de inteligenta. Se stia ca felurile de mancare grase duc la cresterea greutatii. Acum s-a aflat si ca induc o incetinire a activitatii creierului.
Cercetatori de la Universitatea Washington au realizat un studiu pe soareci de laborator. La cei hraniti cu mancare hipercalorica, oamenii de stiinta au observat scaderea irigarii hipocampului, zona cerebrala care gestioneaza invatarea si memoria. „Cobaii ajunsi obezi in urma unei alimentatii foarte grase inregistreaza rezultate mai putin bune decat tovarasii lor cu greutate normala la testele cognitive”, arata autorii …
