Patrunjelul este o remediu al carui suc este foarte puternic, prin urmare, nu ar trebui sa beti mai mult de 30-60 de grame in forma pura. Amestecand sucul de patrunjel cu suc de morcov, de telina sau de spanac se obtin efecte terapeutice dintre cele mai puternice. Sucul de patrunjel crud are proprietati care ajuta la functionarea naturala a tiroidei si glandelor suprarenale dar este si excelent pentru bolile sistemului ocular, in special pentru cele de la nervul optic, scrie site-ul frunza-verde.ro.
Patrunjelul este o plantǎ cunoscuta in principal in bucǎtǎrie, dar el este si o plantǎ medicinalǎ exceptionala. Putine medicamente din lume se pot compara ca eficienta cu patrunjelul, care corect preparat si administrat, are o actiune terapeutica atat de puternica incat multe laboratoare ale unor universitati si firme farmaceutice prestigioase din lume l-au luat in studiu pentru a-i afla tainele. In farmacie rǎdǎcina de pǎtrunjel este folositǎ ca diuretic, consumatǎ sub formǎ de infuzie, iar frunzele sunt folosite ca stimulent digestiv, diuretic si circulator. Din pǎtrunjel se extrage esenta numitǎ apiol.Pǎtrunjelul poate combate icterul, este eficace in blocajul functiei hepatice, al plǎmanilor si rinichilor. Frunzele sale vindecǎ tǎieturile adanci, vanǎtǎile, pot duce la resorbirea unor tumori.Frunzele proaspete de pǎtrunjel sunt foarte eficiente in tulburǎrile menstruale, in special in dismenoree, prin efectul sau analgezic, calmand spasmele dureroase ale uterului.Pǎtrunjelul poate fi folosit si in apa din acvariile cu pesti bolnavi, redandu-le sǎnǎtatea.Sǎ nu uitǎm cǎ pǎtrunjelul este indispensabil in asezonarea multor feluri de mancare. El aromatizeazǎ dar este si o comoarǎ de binefaceri. Este bogat in vitaminele A si C. Se cunosc douǎ tipuri de pǎtrunjel: cel cu frunza simplǎ si cel cu frunza creatǎ. Fructul este mic si dur si contine o cantitate mai mare …
