Supa-crema de spanac – Ingrediente
500 g spanac3 catei usturoi1 ceapa1 cartof4 oua ochiurismantana lichida2 linguri uleisarepiper
Preparare
Cureti si speli spanacul, il oparesti cateva minute in apa cu sare si il scurgi. Separat, cureti legumele, le tai si le fierbi in apa cu putina sare. Le strecori si pastrezi zeama. Pui spanacul, usturoiul feliute si legumele in blender, si mixezi pana obtii o pasta. Adaugi uleiul, smantana lichida, dupa gust si zeama de la legume, atat cat o vrei de groasa. Condimentezi cu sare si piper. Servesti supa cu ouale ochiuri.
?
Incearca si o reteta de strudel cu branza si …
