Ingrediente
pentru tarta:3 oua300 gr faina200 gr zahar pudra200 gr unt200 ml lapte150 ml suc natural de portocala50 gr mac1 plic praf copt
pentru sirop:300 ml suc natural de portocale200 gr zahar1 plic finesse de portocalecoaja de la doua portocale
Mod de preparareMixam untul cu zaharul pudra pana devine cremos.Incorporam, rand pe rand ouale. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.Adaugam apoi pe rand macul, laptele si sucul de portocale.Turnam compozitia intr-o forma (diametru forma 28 cm) tapetata cu hartie de copt.Coacem la foc mediu circa 30 de minute pana devine rumena. O lasam deoparte sa se racoreasca putin.Cat tarta sta in cuptor, preparam siropul astfel: Punem sucul de portocale intr-o craticioara. Coaja celor doua portocale o taiem cat mai subtire si cat mai posibil fara partea alba. Eu am curatat-o …
