Carmenica a participat la concursul nostru cu aceasta delicioasa reteta de post.
Ingrediente:400 g ciuperci conserva
100 g soia cuburi200 g rosii taiate conserva50 ml ulei200 ml apadoua cepeun ardei capiasarepiper macinatcimbru uscatmarar verde
Mod de preparareCuburile de soia se pun la inmuiat 30 de minute in apa calda.Calim cateva minute in ulei ceapa taiata marunt si ardeiul capia taiat felii, adaugam ciupercile scurse de apa si rosiile si lasam sa fiarba 5-6 minute impreuna, apoi adaugam apa si soia si dam gust cu sare, piper si cimbru uscat.Lasam sa fiarba totul cca 20 de minute, apoi oprim focul si presaram deasupra marar …
