Un Chef celebru s-a sinucis astazi. Avea doar 53 de ani

Jeremy Strode a fost un model de inspiratie pentru multe generatii de Chefi. El a fost atras de gatit inca de la varsta de 14 ani, cand traia in Anglia rurala. A invatat meserie de la Chefi celebri in epoca, el lucrand cu Michel Roux la Waterside Inn si Pierre Koffmann, la La Tante Claire. In anul 1992, la varsta de 28 de ani, Jeremy Strode s-a mutat in Australia, la Melbourne.
A fost seful bucatarilor la George Hotel, in St?Kilda, cu vizionarul Donlevy Fitzpatrick, si la Adelphi, inainte de a-si deschide propriul restaurant, Pomme, in South Yarra, cu Christopher Young.
Jeremy Strode s-a mutat in Sydney in 2002, la 38 de ani. A lucrat mai intai la MG Garage,iar in 2005 a deschis Bistrode, intr-o veche macelarie. Restaurantul sau a primit numeroase distinctii si a fost nclus in multe topuri de specialitate. “Jeremy a plecat si lasa un imens …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *